Respuestas
Respuesta:
Energética
Los carbohidratos funcionan como reserva energética, pudiendo usarse de manera inmediata porque las despensas energéticas tienen la capacidad de movilizarse rápidamente para producir glucosa en caso de que sea necesario. Esta función hace que el aporte de hidratos de carbono tenga que ser diario.
Proteínas
Ahorran proteínas
Al usarse los hidratos de carbono como gasolina, se deja a un lado el uso de las proteínas con este fin, ya que éstas pueden ser utilizadas para muchas otras funciones.
ADN
Forman parte de tejidos importantes
Los hidratos de carbono son partes imprescindibles en tejidos conectivos y nerviosos. Además, también se encuentran en las moléculas del ADN y trifosfato de adenosina (ATP), un nucleótido necesario para obtener energía.
Arritmia
Previene los cuerpos cetónicos
Cuando el cuerpo no tiene suficientes carbohidratos para obtener energía, el cuerpo utiliza la grasa en su lugar, por lo que de producen unos desechos que son conocidos como cuerpos cetónicos. Éstos en abundancia pueden provocar arritmias cardiacas y una posible osteoporosis.
Fibra
Reguladora
La celulosa (fibra alimentaria) se encarga de regular el tránsito intestinal, teniendo además de éste, otros efectos beneficiosos para la salud como:
*Disminuye el estreñimiento ablandando las heces y aumentando su volumen.
*Aumenta la sensación de saciedad.
*Ralentiza el vaciado de estómago.
*Disminuye la absorción de sustancias, como el colesterol.
*En el caso de diabéticos, disminuye la subida de azúcar en sangre.
*Posible efecto protector contra cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares.
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Explicación:
Capacidad de movilizarse rapido
Reproducir glucosa