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Saccharomyces cerevisiae.
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
Lactobacillus plantarum.
Propionibacterium freudenreichii.
Oenococcus oeni.
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Ejemplos de organismos unicelulares utilizados para fabricar alimentos
-Saccharomyces cerevisiae.
-Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
-Lactobacillus plantarum.
-Propionibacterium freudenreichii.
-Oenococcus oeni.
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