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Explicación:En el extenso mundo de las especias, el orégano destaca por ser una de las hierbas más apreciadas por las innumerables propiedades que posee, así como por los múltiples usos que se le han atribuido, de igual manera, sucede con el aceite de Oliva, que es muy tomado en cuenta para usos medicinales.
El Orégano se trata de una planta con enormes propiedades culinarias y medicinales, que se ha utilizado durante varios siglos como condimento y como remedio casero.
Su tallo y sus hojas, bastante abundantes, están cubiertos de pequeños y finos pelos, de los que se puede extraer un aceite esencial. Sus hojas desprenden un olor muy particular, y suelen utilizarse dejarse secar para luego elaborar aceites, infusiones y para sazonar alimentos.
La mayoría de los tipos de orégano es originaria del Mediterráneo europeo, donde se le ha utilizado como especia.
Hoy en día, su uso se ha extendido a lo largo y ancho del mundo, cultivándose y comercializándose entre diferentes países.
Existen diferentes tipos de orégano que pueden encontrarse en regiones diferentes. Así, por ejemplo, orégano de cerro, una planta medicinal nativa de México. Por otra parte, se encuentra el orégano brujo, también llamado orégano francés, otro integrante de la familia lamiaceae que tiene propiedades curativas pero que también se asocia a un alto grado de toxicidad. Tenemos también el orégano grueso, propio de países como Colombia, Venezuela, México, Puerto Rico y Cuba, y el orégano acuático, cuyo cultivo se lleva a cabo a escala mundial, pero siempre en lugares de gran humedad.
El orégano es una hierba que posee múltiples propiedades que contribuyen a mejorar la salud de nuestro organismo, ya que contiene una gran cantidad de minerales importantes como el calcio y el potasio, además de antioxidantes y vitaminas como la tiamina.