Analiza: ¿Cuando el campesino vende la carga café si supera los costos de producción y le alcanza para los gastos familiares?

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Respuesta dada por: iecaisabelgarcia
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Respuesta:

La eficiencia técnica es un concepto relativo, utilizado convencionalmente, para

saber si un productor obtiene el máximo nivel de producción, de acuerdo a la

cantidad insumos empleados en el proceso. El presente estudio, con datos

microeconómicos de los caficultores del país, determinó mediante la aplicación de

Análisis Envolvente de Datos, DEA la eficiencia técnica por tipo de productor (pequeño, mediano y grande) y sector general cafetero, para la zona productora de

café más representativa de Colombia, comprendida por los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda

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