• Asignatura: Química
  • Autor: xellogrshirs
  • hace 9 años

¿Qué diferencias encuentras entre una espuma y una mayonesa?

Respuestas

Respuesta dada por: snorye
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AMBOS SON COLOIDES
MAYONESA: FASE DISPERSA: LIQUIDO
                     MEDIO DISPERSOR: LIQUIDO
                     NOMBRE: EMULSIÓN

ESPUMA: FASE DISPERSA:  GASEOSA
                MEDIO DISPERSOR: LIQUIDO
                NOMBRE: ESPUMA
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