• Asignatura: Biología
  • Autor: dorelymala
  • hace 7 años

a que procesos crees que ha sido sometido el fuego antes de llagar a tu casa o a tu entorno


jpopeti315204: El control del fuego , fue un punto de inflexión en su evolución cultural y permitió que proliferaran debido a la mejora en la absorción de proteínas e hidratos de carbono que proporcionaba la cocción, además de permitir la actividad en horas nocturnas y de proporcionar protección ante los depredadores

Respuestas

Respuesta dada por: jpopeti315204
1

Respuesta:

El control del fuego por homininos primitivos fue un punto de inflexión en su evolución cultural y permitió que proliferaran debido a la mejora en la absorción de proteínas e hidratos de carbono que proporcionaba la cocción, además de permitir la actividad en horas nocturnas y de proporcionar protección ante los depredadores.

Explicación:

La cocción de la carne, de la cual quedan rastros en los huesos de mamíferos quemados o ennegrecidos, facilita la ingesta de carnes y la incorporación de proteínas, al facilitar la digestión de la carne.18​ La cantidad de energía necesaria para digerir una porción de carne cocida es menor que la energía necesaria para digerir un trozo similar de carne cruda, y además la cocción gelatiniza el colágeno y otros tejidos conectivos.  

Toooooodo esto nesesario para los hominidooooooooooosss.

Preguntas similares