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Los productos artesanales son los producidos por artesanos, ya sea totalmente a mano, o con la ayuda de herramientas manuales o incluso medios mecánicos, siempre que la contribución manual directa del artesano siga siendo el componente más importante del producto acabado.
Explicación:
chavezdylan530:
gracias pero nesecito nombres de alimentos artesanales por ejemplo el pan
igual lo valoro mucho y me respondiste la otra pregunta
bn
El caso del helado artesanal.
Según la zona geográfica en la que viva el artesano de alimentos se puede dirigir a ciertos organismos para conseguir que se contemple su artesanía. En el caso de Cataluña solo se regulan unos pocos oficios de artesanía. Artesanos vinculados al lugar de trabajo como mermeladas, conservas de fruta, quesos y requesones.
Según la zona geográfica en la que viva el artesano de alimentos se puede dirigir a ciertos organismos para conseguir que se contemple su artesanía. En el caso de Cataluña solo se regulan unos pocos oficios de artesanía. Artesanos vinculados al lugar de trabajo como mermeladas, conservas de fruta, quesos y requesones.
Artesanos vinculados al lugar de trabajo como mermeladas, conservas de fruta, quesos y requesones. Artesanos vinculados al lugar de venta: Carnicería, charcutería, bacaladeria, cervecería, pastelería, horno de pan, torrefactor de café y churreros. Por ahora la heladería no esta regulada en esta caso, pero está claro que la diferencia entre helado artesanal y helado industrial existe y se regula de otras maneras.
muchas gracias
ok
me puedes ayudar
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7
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Es artesanal todo aquel producto que es elaborado a través de técnicas tradicionales o manuales, sin que intervenga un proceso industrial. También hace referencia a todo aquello que indique oficio artesanal, proceso artesanal y tradición artesanal.
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ESPERO QUE TE SIRVA
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