Asignatura: Ciencias Sociales
Autor: daniel0190
hace 7 años

¿qué otra información conoces sobre la quinua?

trujillanoyaritza: Posee un alto nivel de proteínas, puede contener hasta un 23%. Está compuesta por: minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo. Es rica en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral. Su contenido en grasa es rico en Omega 6.

Respuestas

Respuesta dada por: luzelena123

Respuesta:

que es muy nutritiva y se utiliza en varios platos tipicos

Explicación:

Respuesta dada por: n1nuu

Respuesta:

Aporta cerca de 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos y alrededor de 6 gramos de grasas en igual cantidad de alimento. Contiene muchas más proteínas y grasas, aunque éstas últimas son en su mayoría insaturadas, destacándose la presencia de ácidos omega 6 y omega 3.

Explicación:

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