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Answer 1

Respuesta:

3. El sabor ácido (a menudo se identifica también con el sabor agrio) es uno de los cinco sabores básicos detectados por las papilas gustativas de la lengua. Los sensores de las papilas gustativas detectan mediante canales iónicos los iones hidronio (H3O+) que se forman al haber ácidos en presencia de agua. Al igual que el sabor amargo, el ácido es considerado como una 'alarma' por el cerebro ya que algunas sustancias venenosas y perjudiciales poseen sabores ácidos.1​ Los sensores específicos en la lengua que detectan el sabor ácido se denominan TAS2R.

4. Los ácidos oxoácidos u oxiácidos son compuestos ternarios formados por un óxido no metálico y una molécula de agua (H2O). Los oxácidos son ácidos formados por hidrógeno (H), un elemento no-metálico (X) y oxígeno (O). Dependiendo del número de oxidación, un óxido covalente con agua forma un ácido u otro

5.        1. Ácido acético o ácido etanoico CH3COOH: es el ácido orgánico débil que se encuentra en el vinagre que usamos en las ensaladas.

2. Åcido acetilsalicílico C9H8O4: es el principio activo de la aspirina, medicamento que se usa como analgésico y antiinflamatorio.

3. Ácido ascórbico C6H8O6: es el nombre común de la vitamina C, que se encuentra en frutas y suplementos vitamínicos y que participa en la cicatrización y la síntesis de colágeno.

4. Ácido bórico H3BO3 es un ácido débil que se usa como insecticida, antiséptico y retardante de llama.

5. Ácido butírico CH3-CH2-CH2-COOH o ácido butanoico es el ácido graso presente en la mantequilla.

6. Ácido carbónico H2CO3 es el ácido que se encuentra en las bebidas gaseosas.

7. Ácido cítrico C6H8O7 es un ácido orgánico presente en algunas frutas e intermediario del metabolismo celular. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxipropano-1,2,3-tricarboxilico.

8. Ácido clavulánico C8H9NO5 es una droga que se usa en combinación con antibióticos de la familia de la penicilina. Su efecto es bloquear a las enzimas bacterianas que destruyen al antibiótico.

9. Ácido fólico C19H19N7O6 es un ácido orgánico que se consigue en las hojas de los vegetales y se requiere en la síntesis de ácidos nucleicos. El nombre IUPAC del ácido fólico es ácido (2S)-2-[(4-{[(2-amino-4-hidroxipteridin-6-il-) metil] amino} fenil) formamido] pentanedioico.

10. Ácido hialurónico C33H54N2O23 es un derivado de glucosa, un glucosaminoglicano, que se encuentra en los tejidos conectivos. Se usa en cremas para la piel.

Explicación: