Respuestas
Respuesta: Trigo
(Triticum spp)
1 es el término que designa al conjunto de cereales, tanto cultivados
como silvestres, que pertenecen al género Triticum; son plantas anuales de la familia de
las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo. 2 La palabra trigo designa
tanto a la planta como a sus semillas comestibles, tal y como ocurre con los nombres de
otros cereales.
Historia
El trigo tiene sus orígenes en la antigua Mesopotamia. Las más antiguas evidencias
arqueológicas del cultivo de trigo vienen de Siria, Jordania, Turquía e Iraq. Hace
alrededor de 8 milenios, una mutación o una hibridación ocurrió en el trigo silvestre,
dando por resultado una planta con semillas más grandes, la cual no podría haberse
diseminado con el viento. Existen hallazgos de restos carbonizados de granos de trigo
almidonero (Triticum dicoccoides)
6 y huellas de granos en barro cocido en Jarmo (Iraq
septentrional), que datan del año 6700 a. C.
La planta
El trigo crece en ambientes con las siguientes características:
Clima: temperatura mínima de 3 °C y máxima de 30 a 33 °C, siendo una temperatura
óptima entre 10 y 25 °C. Humedad: requiere una humedad relativa entre 40 y 70%; desde el espigamiento hasta
la cosecha es la época que tiene mayores requerimientos en este aspecto, ya que exige
una humedad relativa entre el 50 y 60% y un clima seco para su maduración. 8
Agua: tiene unos bajos requerimientos de agua, ya que se puede cultivar en zonas
donde caen precipitaciones entre 25 y 2800 mm anuales de agua, aunque un 75% del
trigo crece entre los 375 y 800 mm. La cantidad optima es de 400500 mm/ciclo. 8
Suelo: los mejores suelos para su crecimiento deben ser sueltos, profundos, fértiles y
libres de inundaciones, y deben tener un pH entre 6,0 y 7,5; en terrenos muy ácidos es
difícil lograr un adecuado crecimiento.
Explicación: ponme coronita plis