Asignatura: Biología
Autor: angienv11
hace 7 años

cual es el enlace caracteristico de los azucares doy 12 puntos xfavor

Respuestas

Respuesta dada por: bsea79366

En el enlace O-glucosídico, reacciona el grupo OH (hidroxilo) del carbono anomérico del primer monosacárido con un OH unido a un carbono (anomérico o no) del segundo monosacárido. Se forma un disacárido y una molécula de agua. ... Al final del proceso ambos monosacáridos quedarán unidos por un oxígeno (O).

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