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Al estudiar los microorganismos podemos entender más afondo su importancia en nuestro entorno. A través de este curso pudimos aprender sobre la importancia de los microorganismos en el avance del conocimiento científico. Muchas investigaciones científicas utilizan microorganismos como organismos modelos para llevar acabo experimentos en donde se intenta descifrar procesos biológicos. Los microorganismos se utilizan como modelo en la investigación científica ya que son relativamente fáciles de crecer, se dividen rápidamente y algunos tienen mecanismos celulares muy parecidos a los de los seres humanos. Por ejemplo, la levadura Saccharomyces cerevisiae es un microorganismo que se ha estudiado mucho en el campo de la biología molecular ya que comparte muchas proteínas reguladoras del ciclo celular con el ser humano. Además de las levaduras, también se ha estudiado mucho la bacteria E. coli. En la misma se han hecho importantes descubrimientos en cuanto a la conjugación bacteriana y el ADN recombinante.
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