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la ar bien los alimentos
limpiar las áreas donde se preparan alimentos
guardar las frutas y verduras separadas de los productos animales
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Hagamos una lista de actividades que podemos hacer ara evitar la contaminación de nuestros alimentos:
- Lavar bien las manos con jabón y agua tibia antes de manipular los alimentos limpios.
- Lavar bien los vegetales y verduras. Al lavar la lechuga lo mejor es deshojarla primero y luego lavarla.
- Para las ensaladas unas limón y vinagre para desinfectar.
- Mantener limpias las tablas para picar, que estas sean exclusivas para vegetales y otras para carnes.
- No utilizar los mismos utensilios para alimentos cocidos y crudos.
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