Question

¿qué propiedad de la comida es afectada por la cantidad de sal?

Answer 1

Respuesta:

Según revela un estudio publicado en la revista Nature, cuando ingerimos altas dosis de sal se estimulan los receptores amargos y agrios del gusto. Esto, provoca que la comida con exceso salino sea desagradable. Sin embargo, cuando se encuentra en la cantidad justa, se fomenta el apetito

Explicación:

Answer 2

Explicación:

Según revela un estudio publicado en la revista Nature, cuando ingerimos altas dosis de sal se estimulan los receptores amargos y agrios del gusto. Esto, provoca que la comida con exceso salino sea desagradable. Sin embargo, cuando se encuentra en la cantidad justa, se fomenta el apetito.