Question

Porque si puedes tomar jugo de naranja y agregar vinagre ala ensalada no puedes ingerir ácido muriatico??

Answer 1

Por qué tanto el ácido cítrico como el ácido acético (vinagre) son ácidos débiles.

Los ácidos débiles se disocian muy poco, es decir que no liberan todos los iones hidrógeno al agua y por ende su pH no es tan bajo como para causar una acidez que pueda dañarnos.

Pero el ácido clorhídrico (muriatico) es un ácido fuerte es decir que se disocia por completo en sus iones, y al tomar ácido muriatico cambiamos drásticamente nuestro pH bajandolo demasiado y causando daños a nuestro cuerpo.