Qué son las proteínas y en qué alimentos se encuentran.
Respuestas
Respuesta:
Las células de nuestro organismo utilizan los aminoácidos para construir nuestras proteínas y gracias a ellas se forman los tejidos, las enzimas, las hormonas, los anticuerpos y algunos neurotransmisores. Por tanto, las proteínas son indispensables para la formación o reparación de los músculos, huesos u otros tejidos.
Están presentes sobre todo en los alimentos de origen animal como la carne, el pescado, los huevos y la leche. Pero también lo están en alimentos vegetales, como la soja, las legumbres y los cereales, aunque en menor proporción.
Respuesta:se pueden encontrar proteínas en los siguientes alimentos:
en la carne
en los champiñones
en el pescado
en las verduras
Explicación:Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la disposición de los aminoácidos dependen del código genético de cada persona. Todas las proteínas están compuestas por: Carbono. Proteínas simples Proteínas fibrosas Proteínas globulares Albúminas Globulinas Prolaminas Glutelinas Histonas Prolaminas Proteínas conjugadas