Question

que descomponen las enzimas presentes en el jugo gástrico?
a) lípidos
b) proteínas
c) glúcidos

Answer 1

Respuesta:

La composición química del jugo pancreático se compone de agua, sales minerales, bicarbonato de sodio

y diversas enzimas: proteasas ( degradan proteínas: tripsina, quimiotripsina y carboxipeptidasa), amilasa

pancreática (que digiere almidones), nucleasas (Desoxirribonucleasas y Ribonucleasas) y lipasas (lipasa

pancreática).  

Explicación: