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Anatomía externa
Para entender la anatomía externa de los caracoles, su cuerpo puede dividirse en la concha o caparazón y en el cuerpo blando que la sostiene. La primera es una estructura dura de una sola pieza presente en el dorso y con forma de espiral, constituida mayormente por carbonato de calcio. La capa central de la concha, llamada ostracum, se compone de dos capas de cristales de dicho carbonato. Debajo se encuentra el hipostracum, y la capa más superficial es el periostracum, compuesto por una gran cantidad de proteínas.
Su superficie puede mostrar diversos colores con diseños de franjas, pero por lo general son tonos marrones o amarillos. La concha sirve para proteger el cuerpo y los órganos internos del animal y tiene una apertura hacia un lado, generalmente el derecho.
El resto del cuerpo es blando, de textura suave y viscosa y de colores oscuros con manchas grises o claras. Carece de patas propiamente dichas, pero se mueve gracias a un pie ventral muscular. Dicho pie se mueve de forma ondulatoria gracias a contracciones musculares, de modo que el caracol se “arrastra” mientras el pie segrega un moco resbaladizo que reduce la fricción sobre la superficie en la que se mueve. Este moco es la “baba” que deja el animal sobre el suelo a medida que se desplaza.
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