Coloca 10 gotitas de vinagre (o jugo de limón) en un recipiente y adiciona un poquito de bicarbonato. Qué se observa?, ¿qué tipo de reacción química se desarrolló? Escribe la posible ecuación química de
la reacción química desarrollada.
Respuestas
Respuesta:
Al mezclar el vinagre (que es un ácido) con el bicarbonato de sodio (que es un base), reaccionan y se transforman en agua, acetato de sodio (una sal) y dióxido de carbono (un gas). El dióxido de carbono (CO2) es el gas responsable de que se formen las burbujas de la erupción gaseoso
Explicación:
Respuesta:
El vinagre es una solución de ácido acético (fórmula: CH₃COOH ) en agua.
Al reaccionar vinagre con bicarbonato de sodio (fórmula: NaHCO₃), se observa formación de burbujas debido a la liberación de gas dióxido de carbono (CO₂ ) producido.
El tipo de reacción química que se produce es una reacción de neutralización ácido - base.
La ecuación química que representa la reacción producida es la siguiente:
CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃COONa + H₂O + CO₂
Acido Acético + Bicarbonato de sodio → Acetato de sodio + agua + dióxido de carbono.
Explicación: