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El café soluble sigue el mismo proceso del café "normal": los granos se tuestan, se muelen y se fusionan, lo que lo convierte en soluble es el proceso en el que se elimina el agua del producto infusionado, lo que genera cristales de café deshidratados y que conocemos normalmente como café instantáneo.
El café molido se obtiene a partir del café en grano, que tras un proceso de molienda a través de maquinas especializadas, garantiza unas partículas uniformes en calidad y tamaño.
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