• Asignatura: Biología
  • Autor: maiadaianperez
  • hace 7 años

A qué se llama café instantáneo y café molido

Respuestas

Respuesta dada por: Anónimo
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Explicación:

El café soluble sigue el mismo proceso del café "normal": los granos se tuestan, se muelen y se fusionan, lo que lo convierte en soluble es el proceso en el que se elimina el agua del producto infusionado, lo que genera cristales de café deshidratados y que conocemos normalmente como café instantáneo.

El café molido se obtiene a partir del café en grano, que tras un proceso de molienda a través de maquinas especializadas, garantiza unas partículas uniformes en calidad y tamaño.

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