• Asignatura: Química
  • Autor: vladitobonito
  • hace 7 años
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que son las levaduras y de que forma actuan en el bizcocho​

Respuestas

Respuesta dada por: anagarnicaperez416
2

Respuesta:

La levadura es un polvo magico XD. Ok no. La levadura es una sustancia fermentada que ayuda al "crecimiento" o en otras palabras a que algunos alimentos obtengan mas volumen.

Y pues en este caso haria que el biscocho aumentara un poco (o mucho, dependiendo de la cantidad de levadura que pongas) su tamaño.

Ojalá te sirva la respuesta :)

Respuesta dada por: jtfhgh
1

Respuesta:

primero :la levadura es un hongo unicelular que produce enzimas capaces de provocar la fermentación alcohólica de los hidratos de carbono..

la levadura juega papel muy importante que es el que impulsa a un resultado perfecto del bizcocho

ayuda a ponerlo esponjoso darle un aroma y sabor único , agranda el tamaño del postre.

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