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En la molécula de colesterol se puede distinguir una cabeza polar constituida por el grupo hidroxilo y una cola o porción apolar formada por el carbociclo de núcleos condensados y los sustituyentes alifáticos.
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El colesterol es uno de los lípidos o grasas más importantes que se encuentran en ... ligado a ambos tipos de lipoproteínas: colesterol-LDL y colesterol-HDL. ... de ateroma, a lo que coloquialmente se denomina colesterol “malo” o “bueno”.
Explicación:
El colesterol es un lípido (grasa). Se forma en el hígado a partir de alimentos grasos y es necesario para el funcionamiento normal del organismo. ... Las lipoproteínas de alta densidad (HDL) o “colesterol bueno”; se cree que previenen las enfermedades arteriales.
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