Polisacárido estructural presente en el exoesqueleto de los insectos
a) quitina
b) glucógeno
c) celulosa
d) almidón
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La quitina.
La quitina es un carbohidrato que forma parte de las paredes celulares de los hongos, de los resistentes exoesqueleto de los antrópodos y algunos órganos de otros animales.
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