Question

porque el agua hierve​

Answer 1

Respuesta:

La temperatura de ebullición depende de la presión a la que está sometida el líquido. En una olla a presión, el agua, por ejemplo, llega a una temperatura de 105 o 110 °C antes de hervir, debido a la mayor presión alcanzada por los gases en su interior.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

La temperatura de ebullición depende de la presión a la que está sometida el líquido. ... Gracias a esta mayor temperatura del agua en el interior de la olla, la cocción de la comida se da más rápidamente. Por el contrario, cuando se hierve en una olla abierta, disminuye la temperatura de ebullición del agua.

Explicación: