Question

que sustancias tiene la leche

Answer 1

Respuesta:

La importancia alimentaria de la leche de vaca, recibe principalmente en las proteínas, el calcio y las vitaminas A, B1 y B2.

Explicación:

La leche es una mezcla definida de sustacias cómo: lactosa, glicéridos de ácidos grasos, caseína, albumina y sales minerales. La leche es la base principal de todos los productos lácteos y su consumo.