• Asignatura: Química
  • Autor: wikiperia3000
  • hace 7 años

clasificación de las proteínas​

Respuestas

Respuesta dada por: dansambache
54

Respuesta:

Las proteínas son susceptibles de ser clasificadas en función de su forma y en función de su composición química. Según su forma, existen proteínas fibrosas (alargadas, e insolubles en agua, como la queratina, el colágeno y la fibrina), globulares (de forma esférica y compacta, y solubles en agua.

Explicación:

Espero te ayude

suerte :)

Respuesta dada por: ramgdaniela18
44

Respuesta:

Explicación:

Las proteínas se pueden clasificar por:

a) Su

composición

Simples.- por hidrólisis dan sólo

aminoácidos.

Conjugadas.- por hidrólisis, dan otros

compuestos

además de los aminoácidos.

Pueden ser:

- Glucoproteínas

- Lipoproteínas

- Nucleoproteínas

- Fosfoproteínas

- Metaloproteínas

b) Su forma

tridimensional

Fibrosas.- forman fibras largas, se utilizan en

la

naturaleza para formar materiales

estructurales:

- músculos

- tendones

- uñas

- cuernos

- pezuñas

Globulares.- están enrolladas en formas

compactas

y casi esféricas. Solubles en

agua y se

mueven dentro de las células:

- enzimas

- hormonas

- de transporte

c) Su función

Proteínas estructurales (querastina, elastina. colágeno)

“ de transporte (hemoglobina)

“ protectoras (anticuerpos: inmunoglobina)

“ hormonales (insulina)

“ enzimáticas (quimotripsina: catalizadores biológicos)

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