Respuestas
Respuesta: la masa la harina el pan la pitsa 7u7 :v
Explicación:
Respuesta:
Maquinas y herramientas panadería .
2. HornoTajadora Batidora rollera
3. Amasadora Cuarto de crecimiento Gramera Refrigerador
4. Mesón de Trabajo Utensilios Utensilios Esencias
5. Carro bandejero Cortadora de masa Amasadora Horno
6. Moldes
7. Rejillas para enfriamiento Refractarias
8. Los insumos o materias primas. Harina de trigo Azúcar Margarina
9. Levadura Huevos
10. Descripción de cada uno de los equipos, utensilios e implementos.
11. TAJADORA HORNO BATIDORA ROLLERA Utilizada para tajar el pan. se utiliza para hornear se utiliza para realizar las mezclas utilizado en panadería para dar preparaciones de panadería de los diferentes insumos que se textura a la masa del pan. y pastelería. requieren en la elaboración de pan o biscochos. AMASADORA CUARTO DE CRECIMIENTO. GRAMERA REFRIGERADOR Maquina utiliza para masar utilizado para dar volumen utilizada para pesar los se utiliza para almacenar los Los ingredientes o amasar el después de hecho el pan ingredientes para el trabajo. ingredientes que requieren pan y dar textura. frio AMASADORA UTENSILIOS ESENCIAS CARRO DE CRECIMIENTO aportan un gran agradable sabor para el transporte de bandejas y olor a sus productos. En el interior de la panaderíaDonde se mezclan y realiza el moje de la masa CORTADORA DE MASA Utilizada para cortar masas en partes iguales. REJILLAS PARA ENFRIAMIENTO lugar donde se deja por un tiempo el pan después de horneado Hacen que sea más fácil y eficiente.. Cada uno tiene un uso y una función diferente.
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