AYUDAAA
1)Definir,Caracterizar y dar Ejemplos.
°Hidratos de carbono
°Proteinas
°Grasas
°Vitaminas
°Minerales
2)Analizar tres alimentos(el que ustedes quieran)diferentes e indicar:
°SU COMPOSICIÓN NUTRICIONAL
°SU APORTE CALÓRICO
°EL GRUPO ALIMENTARIO DE PERTENENCIA
3)Cual es la dieta adecuada para la etapa adolescente?FUNDAMENTAR Y DESCRIBIR LOS REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS PARA ESTE PERIODO
Respuestas
Respuesta:
Los carbohidratos también llamados hidratos de carbono son los azúcares, almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como frutas, granos, verduras y productos lácteos. Se llaman hidratos de carbono, ya que a nivel químico contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.
Las proteínas o prótidos son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Su síntesis ocurre a través de la traducción ribosomal, es decir que está a cargo de los ribosomas y guiada por la información de una molécula de ARNm que actúa como molde.
En bioquímica, grasa es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente
en bioquímica, grasa es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente
Las vitaminas son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, ya que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico
minerales ejemplos frutos secos o carne pescado
Explicación: