Respuestas
Respuesta:
Clasificación de los ácidos carboxílicos
Se les clasifica de acuerdo a la cantidad de grupos carboxilos que posea cada átomo y pueden ser:
Monocarboxílicos: una molécula contiene un grupo de carboxilo (fórmico, acético, palmítico, esteárico y valérico).
Dicarboxílicos: cada átomo posee dos grupos carboxilos (oxálico, malónico, glutárico, adípico, pimélico, subérico y sebácico).
Tricarboxílico o policarboxílico: en una misma particula hay tres grupos carboxilos (cítrico, aconitico, tricarbalitico).
Explicación:
Propiedades de los ácidos carboxílicos
Forma molecular: de tipo trigonal plana.
Estado: principalmente sólido y con más de ocho átomos, al menos de que posean doble enlace.
Solubilidad: a mayor cantidad de carbono menos solubles en agua. Al pasar los diez átomos de carbonos son insolubles en agua pero más solubles en el alcohol por los enlaces de hidrógeno que posee.
Olor: característicamente ácido pero a mayor cantidad de carbonos más tenue se vuelve.
Punto de ebullición superior al de los alcoholes, cetonas y aldehídos.
De su aleación con hidruro de litio y aluminio resultan alcoholes primarios.
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