Question

¿En la preparación de un pan cuales son los cambios químicos y cuales son los cambios físicos?

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

El cambio en la composición química ocurre mediante una reacción ... Algo tan común como la preparación de galletas, pasteles, cupcakes y ... En la elaboración del pan, las levaduras transforman el almidón en glucosa.