¿ la gelatina que material es?

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Respuesta dada por: arevaloevelin
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Explicación:La gelatina es una mezcla de péptidos y proteínas producida por hidrólisis parcial del colágeno extraído de la piel, el hueso hervido y molido, las pezuñas, tendones, órganos y vísceras de ganado vacuno, porcino, equino y avícola. ... Las pieles se congelan para almacenamiento y transporte.


AgataJhovannaec: gracs
Respuesta dada por: yanetzypinmolina15
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Respuesta:

La gelatina es un coloide gel que se obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo de animales

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