Asignatura: Química
Autor: Aondelaviste3692
hace 7 años

Cómo se puede neutralizar el ácido ascorbico

Respuestas

Respuesta dada por: milagros2574

Respuesta:

Los cosméticos y otros productos de cuidado personal pueden incluir formas menos ácidas de ácido ascórbico, como ascorbato de calcio, ascorbato de magnesio, fosfato de ascorbilo y magnesio, ascorbato de sodio y ascorbil fosfato de sodio, que actúan como antioxidantes para pausar el deterioro del producto terminado causado por la exposición al aire y también para controlar el pH del producto

Explicación:

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