Question

que le pasa a un pan si lo ponemos en refrigeracion durante una semana​

Answer 1

se conserva mejor y no se caduca tan rapido

Answer 2

La temperatura usual de un refrigerador doméstico provoca que el pan se endurezca y ponga rancio más rápido que si lo conserváramos a temperatura ambiente. De todas maneras, si hay mucha humedad en el aire y quieres que el pan de molde dure más tiempo, te recomiendo que lo guardes en el freezer o congelador