¿Cómo se llama la proteína del huevo?​

Respuestas

Respuesta dada por: valeriadricr
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Respuesta:

Su principal proteína es la albúmina, que es la parte blanca del huevo.

También conocida como ovoalbúmina

Explicación:


yulycatalina86: ejemplos de no solidaridad
lacamibella: La proteina del huevo se llama:OVOALBÚMINA es la principal proteina... Espero que te sirva
valeriadricr: eso es lo que yo dije
mikecrack229: Ayudar a una amiga o conocida que está siendo víctima de violencia de género.
Apoyar a un compañero de otro país en el trabajo.
Echa una mano a tu vecina anciana con la compra.
Presta tu ayuda a los refugiados.
Dona la ropa que ya no utilizas.
Dona sangre cuando sea necesario.
Respuesta dada por: mikecrack229
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Respuesta:

Los huevos de las aves constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos. Se presentan protegidos por una cáscara y son ricos en proteínas y lípidos.

la proteína del huevo se llama OVOALBÚMINA: Es la principal proteína de la clara del huevo. Esta proteína se desnaturaliza fácil mente por el calor. Además es la proteína de mayor valor biológico ya que tiene muchos de los nueve aminoácidos esenciales.

Explicación:

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