Question

Por qué las hojas de la lechuga se ponen turgentes al dejarlas en agua, y luego, al preparar la ensalada se arrugan PLIS AYUDA

Answer 1

Respuesta:

Porque al estar en contacto con el agua, la lechuga llega a un punto de Mucha humedad que al sacarla se va secando el agua y por esta razón se arruga.