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España es el cuarto país de la Unión Europea con la mayor fuerza laboral en el sector de la agricultura, al contabilizar 900.000 empleados, según un informe de la oficina comunitaria de estadísticas publicado hoy
Aquí, un breve perfil de acuerdo con datos del INEGI: 5.5 millones de personas trabajan en el campo. 56% son agricultores y 44% son trabajadores agrícolas de apoyo (peones y jornaleros). 11 de cada 100 son mujeres
La agricultura antes de la llegada de los españoles se realizaba de forma tal que las técnicas implementadas eran poco invasivas y no dañaban los suelos y eran empleadas por los nativos de mesoamerica, mientras que los Españoles, al llegar trajeron técnicas nuevas como el arado que es bastante agresivo con los suelos
La agricultura española
Los principales cultivos son trigo, cebada, remolacha azucarera (betabel), maíz, patatas (papas), centeno, avena, arroz, tomates y cebollas. El país tiene también extensos viñedos y huertos de cítricos y olivos