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Sí, se puede desecar brócoli así como cualquier otro alimento. De hecho, en la industria alimentaria existen cada vez más productos desecados o liofilizados (fruta, carne, huevos, pescado y leche), ya que es alta la demanda por parte del consumidor, debido la facilidad de consumo en cuanto a comodidad se refiere.
danielaanabell:
me ayudas
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