Question

¿Como influye la temperatura en una olla de presion?

Answer 1

Respuesta:

Debido a que el punto de ebullición del agua aumenta cuando se incrementa la presión, el cierre hermético de la olla permite subir la temperatura de ebullición por encima de 100 °C (212 °F), en concreto hasta unos 130 C.

Answer 2

Respuesta:

con evaporación por lo caliente