Question

Alguien me podria decir 3 nombres de comida de origen Nahuatl con su significado
POR FAVOR ES URGENTE.

Answer 1

Respuesta:

AYOCOMOLLATOLLI (ATOLE DE AYOCOTE):

Es un atole con frijoles y pedazos de masa del mismo maíz, se hace agregando al chillatolli, epazote, frijoles cocidos y enteros.

OLLONTOLLI (ATOLE DE OLOTES):

La espiga del maíz (olote) se quema, se reduce a cenizas, se muele, se mezcla con el maíz, se sirve en vasos y se le pone chilocoztli (chile amarillo).

POZOL (NAHUATL POZOLLI, ESPUMOSO):

Es un alimento sólido que se toma como bebida refrescante, es nutritiva y se prepara a partir del nixtamal (maíz, hervido en agua con cal). De la masa resultante se hacen bolas que se fermentan y se dejan reposar tapadas con hojas de plátano (ahora es más común la bolsa de plástico).