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El estómago tarda aproximadamente entre 4 y 5 horas para vaciarse completamente, y a esto deben sumarse otras 4 a 5 horas que tarda el intestino en vaciarse. En este punto la mayor parte de los nutrientes ya han sido absorbidos. Entre 30 y 40 horas después el organismo excretará por completo el resto de los nutrientes.
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