1. Los humanos no podemos producir ácidos grasos poli insaturados,¿Verdadero o Falso?
2. Compuestos formados por un extremo con metilo y el otro por un grupo carboxilo
3. ¿Los triglicéridos son saponificables o no saponificables?
4. Tipo de lípido que forma la vitamina A¨:
5. Las grasas y aceites también se llaman:
6. Si unimos un ácido graso con un alcohol se forma un:
7. Nombre de la reacción de hidrólisis de los lípidos para obtener jabón
8. Lípido que participa en la respuesta inflamatoria, estimulando las terminales nerviosas del dolor
9.¿Los lípidos si o no son solubles en agua?
10.En el nombre de ácido oleico 18 1 (9).El número 9 significa
11. La naturaleza de un extremo de los fosfolípidos denominado "cola" es
12. La base de los terpenos es el
13. El colesterol es un lípido de tipo:
14. El ácido graso más abundante en la dieta humana proveniente de la leche y la carne es
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