Question

Ensayo sobre bebidas típicas

Answer 1

Bebidas Típicas:

- Champús :
Ingredientes
panela en melado al gusto
3 l de agua
seis clavos de olor 10
10 Lulos cortados en 2
6 hojas de naranjo agrio
5 astillas de canela
una libra de maíz quebrado
una piña pelada y picada fina .

preparación:
1.cocinar el maíz en el agua una hora aproximadamente. Cuando este tierno, sacar una taza de maíz y molerlo esta masa se regresa al agua y se disuelve en ella.

2.preparar un helado con la panela, las hojas de naranjo, los clavos y la canela. Éste Melao se disuelve en el agua-masa que ya habíamos preparado y se le agregan las pulpas de los nulos (Majadas con las manos )y la piña finamente picada .

-Fresco de Aguacate:
Ingredientes:
Azúcar libra
1 l de leche
1 U de aguacate

preparación :
1.abrir el aguacate y extraerle la pulpa con una cuchara batir o licuar con la leche y el azúcar se sirve frío.

-Jugo de Chontaduro:
Ingredientes
chontaduro al gusto
agua al gusto
azúcar al gusto

preparación :uno cocinar los chontaduros por una hora escurrirlos y pelar los cortaré en cascos la pulpa y botar la Pepa dos Pilar la pulpa con un poco de agua y colocarla, agregar más agua y azúcar y batir o licuar