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Respuesta:!Que son los alimentos procesados!El procesado y conservación de los alimentos es el conjunto de procesos realizados en las diferentes partes de la cadena de producción, transporte, venta y consumo realizados con el objetivo de garantizar la vida e higiene de los alimentos
!Cuales son las técnicas de proceso?
Definición de proceso técnico. Los procesos se forman a partir de una serie de etapas que siguen unas a otras para lograr una cierta transformación. ... Un proceso técnico, por lo tanto, está formado por los sucesivos pasos que se llevan a cabo en el marco de un proyecto técnico
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