Asignatura: Química
Autor: granerosfabian94
hace 7 años

¿por que la sopa libera vapor?¿que es ese vapor?

Respuestas

Respuesta dada por: Yeicoyaco25107

Respuesta:

Las burbujas se forman en el fondo del cazo porque allí, en contacto con el fuego, el calor es más intenso y el agua se evapora antes. El agua en forma gaseosa tiene una menor densidad que el resto líquido, y por eso el vapor sube hacia la superficie en forma de burbujas.

Explicación:

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