Question

son saludables los alimentos que se preparan en tu hogar en este periodo de movilidad social

Answer 1

☑ Solución: - ALIMENTOS RECOMENDADOS PARA TRATAR LA ANEMIA:  

✓ Alfalfa germinada  

✓ Avena  

✓ Higos secos  

✓ Kiwi  

✓ Lentejas  

✓ Huevos –  

ALIMENTOS QUE DEBEN ACOMPAÑAR SIEMPRE TUS COMIDAS:  

Pescados, carnes y frutas. –  

RECETA PARA COMBATIR LA ANEMIA: Galletas de almendras y arroz Ingredientes:

• 2 cucharadas almendra molida (25 g)  

• 4 claras de huevos grandes  

• ¾ taza de mantequilla (150 g)  

• 1 pizca de sal  

• 1 taza de harina integral (125 g)  

• ¼ taza de harina de arroz (50 g)  

• Ralladura de limón  

• ¾ taza de azúcar morena (150 g)  

• 3/8 taza de almendras escurridas, ligeramente tostadas y picadas (75 g) Preparación:  

• Primero, debes mezclar bien la mantequilla y el azúcar en un recipiente.  

• Luego, tamiza la harina, la almendra molida y la sal.  

• Los trocitos de almendras que quedaron en el tamiz se le agregan a la mezcla.  

• A continuación, se le adiciona la almendra molida y la ralladura de limón.  

• Bate las claras a punto de nieve. Agregarlas a la pasta de almendras, removiendo bien para que queden bien integradas.  

• Después, se toman pequeñas porciones de masa y se forman las galletas en bandeja de horno bien engrasada.  

• Por último, hornea las galletas en un horno precalentado a 180° C de 15 a 20 minutos.