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Respuesta dada por:
11
Respuesta:
a través de un proceso tecnologico que utilizan la uva como materia prima
Explicación:
Prensado de la uva
La fermentación es ese proceso mágico en el que el azúcar que contiene la uva se transforma en alcohol. Para vinos blancos, tras el prensado se produce lo que se denomina desfangado: las partes sólidas se separan del líquido y sólo entonces se procede a la fermentación.
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