Question

¿Como se consumen las frutas deshidratadas? Ayuda porfa
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Answer 1

Respuesta:

Las frutas desecadas se obtienen tras someter a las piezas frescas (ricas en agua y azúcar) a un proceso de deshidratación, ya sea al sol y al aire libre o en secadores artificiales con temperatura regulada. Durante el desecado, las frutas pierden hasta un 80% de su agua y en el resto se concentra gran parte de sus nutrientes y su fibra.

Las frutas desecadas son muy apreciadas para cocinar en otoño e invierno. Su uso gastronómico se remonta a antiguos recetarios, a una época sin cámaras frigoríficas, en la que las frutas del verano se conservaban mediante esta técnica.

Explicación:

Answer 2

Explicación:

Las frutas deshidratadas no se consumen porque no tienen suficientes nutrientes estan deshidratadas.