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Hay épocas del año en que nos concienciamos de la importancia de comer sano y bien, ya sea porque queremos perder peso o porque perseguimos adquirir hábitos de alimentación saludables. Enero es uno de esos momentos en que la hartura de las navidades nos lleva a ello de una manera más que espontánea. Y es que el cuerpo dice basta y nos pide comer de manera saludable.
Hace apenas una semana hablamos de la importancia de cenar ligero en toda dieta de adelgazamiento. Os trajimos siete cenas ligeras y rápidas para adelgazar, una para cada día de la semana. Hoy, sin embargo, vamos a hacer un repaso a siete formas de cocinar para comer de manera saludable y que son las mejores aliadas de la dieta.
Escaldar es cocer un alimento en agua hirviendo durante un periodo de tiempo muy corto, entre 30 segundos y 4 minutos, para posteriormente refrescarlo en agua fría o helada para cortar la cocción. Es una técnica de cocción sana que permite que los alimentos mantengan sus propiedades intactas.
El escaldado se usa para pelar con facilidad alimentos, como es el caso de los tomates o las chalotas, para limpiar otros, como piezas de casquería, y para evitar cambios de color en las verduras cuando estas se van a congelar (porque el escaldado consigue fijar la clorofila). Pero también se usa para cocinar y en productos como el marisco es una técnica muy extendida.
Explicación:
espero que te ayude
Respuesta:ramen (así lo pronuncian los latinos) o rymion(culturaasiatica)
Explicación:
Son fideos con caldo y picante y algunas frutas secas que usan los asiáticos para cuando están apurados etc no es bueno para su salud ya que son fideos instantáneos