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depende
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hay diverso alimentos ancentrales que son peligrosos para la salud, pero la mayoría ayudan y alivian al cuerpo naturalmente sin necesidad de quimicos
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La alimentación de cada lugar nos cuenta una historia, nos hace una conexión con el pasado, el presente, con el paisaje y con las personas que habitan ese lugar, a quienes les da identidad…
En México existen alimentos ancestrales que han sido olvidados y poco consumidos en la dieta actual, que es importante incorporarlos como parte de una dieta adecuada y como parte de vivir nuestras raíces.
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