Asignatura: Biología
Autor: auroradguez14
hace 8 años

¿Cuáles son los beneficios y las ventajas de las enzimas inmovilizadas?

Respuestas

Respuesta dada por: xerxesyt587

Respuesta:

La unión de las enzimas libres a partículas sólidas, las enzimas inmovilizadas, confiere una mayor rigidez y estabilidad a la estructura tridimensional (esencial para ser activa) de la proteína y también permite separarlas fácilmente del resto de contenido.

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